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BAKING

PERFORMANCE

PERFOR- MANCE

Benvenuto in Alitech, il tuo partner nel mondo della panificazione industriale: affidabilità, perfomance ed efficienza energetica con un tocco di stile italiano, su misura per il tuo business.

IL TUO PRODOTTO

Scopri le nostre migliori soluzioni per la formatura, la lievitazione e la cottura del tuo prodotto: progetti personalizzati e alti standard qualitativi per ottenere le migliori performance di cottura.

PANE
IN CASSETTA

Pane in cassetta

Pane da toast

Sandwich

PANE
ARTIGIANALE

Baguette

Ciabatta

Pane rustico

PANINI E
ROLLS

Pane per hamburger

Pane per hot dog

Dinner Rolls (panini soffici americani)

Kaiser

BRETZEL E
PALLINE DI IMPASTO

Bretzel

Bretzel buns

Bretzel rolls

PANE
REGIONALE

PIZZA E PINSA

Pizza stile americano

Pizza con crosta croccante

Pinsa

Pita

CROISSANT E PASTICCINI

TORTINE E PIES

Tortine

Pies

Empanadas

I NOSTRI MACCHINARI

Scopri di più sui nostri macchinari per la panificazione industriale:
migliora le prestazioni delle tue operazioni di panificazione con le nostre soluzioni.

MACCHINE DI
FORMATURA

CELLE DI
LIEVITAZIONE

FORNI A
TUNNEL

MACCHINARI
E TRASPORTO

I NOSTRI VANTAGGI

Scopri i nostri vantaggi competitivi: tre specifiche peculiarità distintive che ci caratterizzano.

MACCHINARI CON DIMENSIONI OLTRE LO STANDARD

Su richiesta progettiamo e realizziamo forni e celle di dimensioni e capacità oltre lo standard, con produzioni superiori a 5 tonnellate/ora.

PROCESSO PRODUTTIVO VERTICALMENTE INTEGRATO

Ci occupiamo direttamente di tutto il processo produttivo, dalla progettazione all’avviamento finale, questo ci permette di essere flessibili, garantendo alti standard qualitativi.

IMPEGNO
PERSONALE

L’azienda è a conduzione familiare, la proprietà si impegna quotidianamente e personalmente a realizzare quanto promesso e concordato.

EFFICIENZA
ENERGETICA

Il nostro impegno per la sostenibilità si manifesta non solo nel nostro design, ma anche attraverso la produzione dell’energia che utilizziamo con un impianto di pannelli solari installati sul tetto della nostra sede.

LE NOSTRE REFERENZE

Scopri come, con le nostre soluzioni innovative e su misura, abbiamo aiutato aziende di panificazione industriale di tutto il mondo a potenziarsi e crescere. I nostri mercati principali comprendono Europa e Nord America. Tra i nostri clienti figurano i principali operatori dell’industria alimentare.

I NOSTRI VIDEO

Guarda i nostri video e scopri di più sulle nostre attrezzature personalizzate per la panificazione industriale.

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