Cornetti e dolci lievitati

Per la lievitazione e la cottura di cornetti e dolci lievitati offriamo la nostra cella di lievitazione con bilancelle a rastrello o e il nostro forno a tunnel con nastro a rete.

CELLA CON BILANCELLE A RASTRELLO

Alitech Traveling Carrier Proofer: tin and peelboards

FORNO A TUNNEL CON NASTRO A RETE

Universal oven, typical for the baking of bread on trays or in tins but used also for free standing bread.