Pizza y Pinsa

Para fermentar y hornear pizza y pinsa, ofrecemos diferentes soluciones como las que se muestran a continuación.

pizza al estilo italiano

DIVISORA-REDONDADORA DR8 VOLUMATIC

Divisora-redondadora DR8 Volumatic

CÁMARA DE FERMENTACIÓN CON BALANCINES SIN BANDEJAS

Alitech Swing Proofer: swing carrier can have holes where cups with plastic mesh are inserted

PRENSA DE PIZZA EN CALIENTE

HORNO DE TÚNEL DE ALTA TEMPERATURA DE COMBUSTIÓN DIRECTA

 

Pinsa

CÁMARAS DE FERMENTACIÓN CON BALANCINES PORTABANDEJAS

Alitech Traveling Carrier Proofer: tin and peelboards

HORNO DE TÚNEL DE ALTA TEMPERATURA DE COMBUSTIÓN DIRECTA